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Resetas
#02 Pan Arabe
Ingredientes
- Harina....1Kg
- Sal....20g
- Levadura....50g
- Aceite....50ml
- Agua tibia....570ml
Procedimiento
- Colocar la harina en forma de corona
- Mesclar el agua tibia con la levadura
- Vertir en la corona la levadura
- Colocar la sal por fuera de la corona para evitar en contacto con la levadura
- Dejar elevar por 20 a 30 minutos luego desgasificar y estirar a 2 o 3 cm
- Cortar con moldes y colocar en el horno de 180º a 220º
- Nota. Este pan es de preparado rapido se meten en horno hasta hacer una base de ambos lados y ya estan listas
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